cellule numeri e altro

10 questioni , le più frequenti, sugli OGM: guardiamo in faccia la realtà, sfatiamo alcuni miti e....basta con la paura e l'ignoranza! ...

Dalla fine di giugno sugli scaffali del supermercato possiamo trovare questa confezione di invitantissime "Focaccelle".. La f...

Vi ricordate il burro ( per modo di dire) con 25% di grassi in meno, di cui abbiamo parlato in classe? Bene, adesso abbiamo il burro con a...

Questo è il lavoro di educazione alimentare presentato dagli alunni della II B il giorno della Festa di Istituto. Si parla di principi nu...

Cari ragazzi di seconda ( ex), non digiuni di educazione alimentare, vi racconto che ........................... ... questa mattina  all...

INGREDIENTI: – acqua – zucchero – anidride carbonica – colorante E150d – acido fosforico – aromi naturali - inclusa caffeina La ...

Ecco il video del programma Consumi&Consumi di RaiNews24 in cui Roberto La Pira parla di miti e bugie sull’acqua. Quello che dice è ver...

Il  glutammato, di cui abbiamo parlato nel post precedente , spesso viene nascosto dietro altri termini, come l'estratto di lievito!!!!...

Il  glutammato di sodio, anche detto glutammato monosodico ( talvolta nascosto talvolta da  altre   sigle, che vanno da E620 fino a E625 n...

Una famiglia di orsi polari – papà, mamma e due figli – golosi di bibite zuccherate sono i protagonisti di un filmato animato proposto d...

Che cosa non si fa e non si dice per prenderci per la gola e anche in giro!!!!!!!! La pubblicità ci tende trappole e confida sia nella n...

I ragazzi di seconda sanno bene che c'è olio e olio.. .. Gli altri, nel frattempo, ascoltino le  utilissime raccomandazioni!!

Il glutine è una sostanza lipoproteica che si origina dall'unione, in presenza di acqua, di due tipi di proteine: la gliadina e l...

Le proteine o protidi sono il componente principale di tutte le cellule dei viventi . Secondo alcune stime, nell'uomo ci sono circa 1...

Dal blog   http://papillevagabonde.blogspot.it/2009/09/acidi-grassi-trans-tfa-pericolosi-per.html   tante informazioni utili sugli acidi ...

da: http://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/grassi-idrogenati.html Idrogenazione: a cosa serve? L'idrogenazione è un...

da http://www.psichesoma.com/quintalate-di-zucchero-nei-nostri-cibi/ Mangeresti una pila di sedici zollette di zucchero nella speranza d...

MA MI FACCIA IL PIACERE!!!! Leggiamo questo interessante post da "bressanini- lescienzeblog

 Molte aziende hanno abbandonato la margarina classica, sottoposta ad idrogenazione, e quindi ricca di grassi trans, dannosissimi, sostitue...

Gli acidi organici sono costituiti da atomi di carbonio, idrogeno ed ossigeno e sono caratterizzati dalla presenza del gruppo COOH detto ca...